[釜定]秋の実肌
伝統的な手法を用いて吟味された鉄配合で作られる鉄瓶は南部鉄瓶古来の「焼抜き」技法を守り錆止めを施しています。
鉄瓶は使い込む事で内部に「湯垢」がつき湯の味がまろやかになり外部も鉄地の落ち着いた味わいを楽しむことが出来ます。
正しくお手入れをして使う事で育っていく釜定の鉄瓶は道具として日々の生活を豊かにしてくれます。
※入荷数が少ない商品となりますので購入はお1人様1点の制限を設けさせていただきます。
熱源はガス(直火)、IH(電磁調理器)、オーブン等に対応。電子レンジ不可。ガスは弱火、IHは弱でご利用下さい。
* IH(電磁調理器)の場合、底面直径が小さいものや段差のある調理器具は接地面が少ないため熱源が反応しにくい場合があります。対応サイズは機種によって異なるため、ご購入前に取扱説明書や家電メーカーへのお問い合わせでご確認下さい。
BRANDブランド紹介
釜定(かまさだ)
旧盛岡の中心に「宮鉄瓶店」として明治に創業。いつの頃からか「釜定」の屋号で呼ばれるようになりました。代々店主自ら意匠、制作にあたり、伝統の鉄瓶だけでなく現代の鉄工芸品を手掛けています。
SPEC商品スペック
サイズ(cm) | φ16(底Φ8.7)× H22cm / 1.4L |
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重量 | 約1700g |
素材 | 鋳鉄 |
生産国 | 日本 |
備考 | ※鉄瓶の取り扱い方法は付属の説明書に詳しく記載されております。ご使用前に必ずご覧下さい。 |